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Bonjour mes amie(s),
Et bien me voilà en vacances pour quelques jours.
Cela n'est jamais arrivé depuis l'ouverture de mon blog. Mais là je ne peux vraiment pas faire autrement.
Profitez en pour regarder toutes mes recettes et plus particulièrement celles de saison ' sorbets, glaces, grillades, plancha etc '.
Je ne serais pas absente longtemps c'est promis
Dés mon retour je vous invite à partager avec moi plein de belles et bonnes gourmandises salées et sucrées.
5 commentaires -
Bonjour, bonjour,
En ce premier jour de vacances scolaire je vous propose un rafraîchissement que j'ai trouvé sur le livre de Nigella Lawson. J'adore ses recettes comme beaucoup d'entres vous. C'est toujours de la cuisine simple, rapide et sans 'chichi '.
C'est une citronnade naturelle, très fraîche et faite maison, bref que du bonheur
Voici la recette :
Ingrédients :
- 1 litre d'eau gazeuse non salée (ou trés peu) bien froide.
- 2 citrons non traités coupés en 8
- 4 c à soupe (+/- selon votre gout) de sucre en poudre
- Glaçons
Préparation :
Verser la moitié de l'eau gazeuse dans le bol d'un blender, ajouter la moitié des citrons avec un sucre, puis actionner l'appareil pour broyer les citrons.
Répéter l'opération avec l'autre moitié des ingrédients.
Filtrer la préparation au dessus d'une carafe, en écrasant les morceaux de citrons pour en extraire tout le jus.
Servir dans des verres remplis de glaçons.
C'est hyper rafraîchissant pour la saison.
On peut la garder plusieurs jours au frigo. Vous verrez elle ne va pas rester longtemps !
Hum ! Un grand verre de limonade au citron à l'ancienne et un bon livre c'est çà aussi les vacances
2 commentaires -
Bonjour, bonjour ...
Aujourd'hui je vais vous proposer une recette simple, très équilibrée et rapide à préparer. Ce wraps peut se manger sur la terrasse ou dans un coin tranquille de la maison.
Pour les Messieurs ce sera parfait pendant la coupe du monde de football
Chez nous tout le monde aime car c'est léger mais nourrissant.
Voici la recette :
Ingrédients pour 4 Wraps :
- 4 tortillas de blé
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 oeuf dur
- 1 petite boite de maïs
- De la salade verte
- Quelques tomates cerise ou des cubes de tomates grappes.
- 2 c à s de fromage blanc
- 2 c à c de moutarde
- 4 pincées de paprika
- Sel, poivre
Préparation :
Découper les tomates cerise en deux.
Couper en lamelles assez large le jambon.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le paprika, saler et poivrer. Sur les tortillas de blé, placer des feuilles de salade, parsemer de lamelles de jambon, d’une belle poignée de maïs en grain et le quart d’un œuf dur puis verser la sauce au paprika et les tomates cerise. Saler, poivrer légèrement et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Rouler les tortillas, les couper en 2 puis les présenter dans une assiette et déguster !
C'est vraiment délicieux et on peut en faire de mille façon différentes.
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