• PUDDING RAPIDE CUISSON AU MICRO-ONDES.

    Coucou les gourmandes  ...

    C'est le dernier lundi de l'année et ce soir pour beaucoup d'entres vous se sera la fiesta 

    Attention pour celles et ceux qui conduisent, soyez prudent. 

    La recette que je vous propose aujourd'hui peut se faire avec tous les restes des fêtes. (cake, panettone, biscuits, gâteaux divers ect ...) et vous pouvez y mettre toute sortes de fruits confits, fruits secs, noix de coco ect ... 

    Il est fait en deux temps et trois mouvements et les enfants l'adore. 

    Voici la recette :

     

      puddingMO07

     

    Ingrédients :

     

    -     500 ml de lait

     -     150 g de pain rassis, restes de biscuits, gâteaux etc … 

     -     75 g de sucre 

     -     1 sachet de sucre vanillé

     -     2 gros œufs

     -     Raisins secs, fruits confits, noix, noisettes ect...

     -     Rhum (facultatif)

      

    Préparation :

     

    Faire bouillir le lait puis ajouter le paquet de biscuits à la cuillère et laisser ramollir au moins ½ heure.

    puddingMO02

    Mélanger tous les autres ingrédients.

    puddingMO03  puddingMO04

    Mettre au micro-ondes dans un récipient couvert, puissance maximale (750 watts) 2 fois 5 minutes. Si besoin remettre encore 3 ou 4 mn. ( Pour ma part j'ai mis en tout 2 fois 5 mn + 2 fois 3 mn)

    A noter : Cette étape se détermine suivant la puissance de votre micro-ondes. 

      puddingMO05

    Ce pudding se mange de préférence froid.

    puddingMO06

    Recto :

    puddingMO08

    Verso :

    puddingMO09

     Délicieux !

     

    A noter : Il peut s’accompagner d’une sauce caramel ou chocolat, mais il peut également se manger nature.

     

     

    ********************

     

     

     

    En ce dernier jour de l'année je vous souhaite à toutes et à tous un :


     

    http://ageheureux.a.g.pic.centerblog.net/f0247ad3.jpg

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 31 Décembre 2012 à 08:11

    Hummm, ça me rappelle celui que nous faisait mon papa... Merci. Bon réveillon et bonne année.
    2
    Lundi 31 Décembre 2012 à 19:01

    ça à l'air bon ! Tu parles de biscuits à la cuillère mais ce n'est pas indiqué dans les ingrédients ! Bises
    3
    Kalypso
    Lundi 31 Décembre 2012 à 20:28

    Bonne année et surtout, bonne santé pour l'année 2013.
    4
    Mardi 1er Janvier 2013 à 18:00

    merci pour cette bonne recette, je vais l'essayer avec du pain.  bisous
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