BOULETTES DE BOEUF AU CARRE FRAIS (recette légère)

Coucou mes amies ... 

Vous aviez cru que la recette légère ne serait pas éditée cette semaine ? Mais non, je n'oublie pas, surtout quand il est question de maillots de bain et de calories 

Alors voici une réédition parfaite pour ce genre de rubrique. C'est trés bon, peu calorique et original. Bref a essayer sans attendre. 

Voici la recette :

Ingrédients :

-  350 g de boeuf haché

-  1 fromage style 'Boursin' (ou similaire) ail / fines herbes

-  2 belles c à soupe de concentré de tomates

-  1 c à soupe de soja

-  Poivre (pour moi piment d'espelette)

Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot (pour moi dans le bol de mon mixeur plongeant) poivrer et mixer rapidement quelques secondes
Former entre les mains des boulettes de la taille d'une balle de golf et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson (pour moi silpat).

Enfourner à 180° C (th 6) pendant pour 15 mn en surveillant.

J'ai servi ces boulettes avec une purée maison. Je peux vous dire que tout le monde c'est régalé. Ces boulettes sont légères et délicieuses.

@ Demain pour le résultat du jeu Interblog ...