SALADE DE BLE AUX TOMATES CONFITES POUR L'ASCENSION.

Bonjour mes amies ...

C'est l'Ascension alors je vais en premier paser un message à tous ceux et celles pour qui ce jour est important. 

Et maintenant passons à la recette du jour. Il y a des jours (ou des lunes  ) ou nous n'avons pas particulièrement envie de faire la 'popotte' et oui  comme tout le monde. Pour ma part c'est souvent les jours de fête lorsque nous sommes seuls, je ne saurais dire si c'est de la mélancolie ou si c'est tout simplement une envie de me laisser bercer ... 

Bref ! Tout cela pour vous dire que souvent ces jours là je fais des salades composées. 

On adore, il fait soleil donc pourquoi s'en priver. 

Voici la recette de celle d'aujourd'hui, plus somple c'est dur :

Ingrédients :

-  Du blé cuit QS 

-  Des tomates QS

-  Tomates confites QS 

-  Des olives noires QS 

-  Des coeurs d'artichauds en boite QS 

-  Quelques branches vertes de celeri 

-  Huile d'olive, vinaigre

-  Sel, poivre 

QS = Quantité Suffisante 

Préparation :

Cuire votre blé comme indiqué sur le paquet puis l'égoutter et réserver. 

Laver les tomates et le céleri, 

Egoutter la boite de coeurs d'artichauds.

Présenter tous les ingrédients dans un assiette de façon harmonieuse. 

Attention le blé doit être froid. 

Assainner d'une vinaigrette et servir. 

C'est trés simple puisque c'est quasiment la 'cuisine du placard' mais vous pouvez être sure que cela plait à tous les coups. 

@ Demain si vous le voulez bien ...