RIZ AU LAIT CRÉMEUX NOUGAT / FIGUES / NOIX.

Bonjour mes amies ...

Et oui aujourd'hui c'est la GRANDE RENTREE pour toutes nos têtes blondes et brunes. Une journée de stress pour bien des mamans, une journée de larmes pour certains enfants. Bref ce qui est sur c'est que ce soir il va y avoir du 'blabla' dans les chaumières  

Mes petits enfants aussi font leur rentrée aujourd'hui, je les embrasse trés forts ♥♥ Bon courage à toutes et tous.

Cela dit, je ne sais pas si j'en ai parlé, mais j'ai commencé un petit régime. C'est un régime médical en rapport avec mes soucis de santé. J'ai environ 5 à 6 kg à perdre (8 ce serait le top),étant trés motivée je pense que cela devrait marcher.

Si c'est le cas, je vous expliquerais en long et en large ce régime.

Pas de Ducan, ou de WW ou autres de ce genre, c'est mon médecin qui m'a donné un papier et je dois m'y tenir.

Alors depuis déjà 4 jours j'ai commencé et j'avoue que je ne m'apperçois pas que je suis au régime puisque je peux manger de tout mais modérement, juste deux jours par semaine plus stricts (pour ma part et par rapport à mon planning j'ai choisi le Dimanche et le lundi.) 

Mais pour l'heure je vous donne une belle recette trés gourmande (j'adore le riz au lait)

C'est un de mes partenaires qui m'a offert ce mélange que nous avons tous adoré    

Voici la recette :

Ingrédients pour 6 à 8 portion :

-  1 sachet de préparation spéciale de mon partenaire * EPICERIE LION * 

-  1 litre de lait pour un riz tendre et crémeux ou 3/4 de litre  pour un riz plus dense. 

Préparation :

Verser le riz dans la casserole avec le lait. Chauffer lentement et remuer régulièrement. 

Au 3/4 de la cuisson ajouter le sucre et le nougat contenu dans le sachet et remuer. 

Découper les figuettes et les ajouter au mélange. Remuer. 

Laisser cuire encore quelques instants afin que votre riz soit bien crèmeux.     

Verser le riz au lait dans les ramequins de votre choix et décorer avec les cerneaux de noix. 

Cuisson de l'ensemble environ 45 mn. 

Mettre votre riz au frais avant de servir.    

C'est vraiment un régal trés gourmand ...

@ Demain si vous le voulez bien ...