PUDDING ET SON GLAÇAGE PRALINOISE CUIT AU MICRO-ONDES.

Coucou tout le monde  ...

Encore un peu de patience et bientôt je pourais éditer de nouvelles recettes comme j'avais l'habitude de le faire tous les jours. 

Ce n'est qu'une question de temps ... En attendant je vous offre une recette que j'ai déjà faites au moins 3 fois et qui a toujours autant de succés. 

C'est une gourmandise de ma composition que j'ai réalisé un jour avec les produits de mon placard. Ce fût une belle idée !

Voici cette recette :

  Ingrédients :

-  500 ml de lait demi- écrémé

-  200 g de ce que l'on a dans le placard (brioche, pain, biscuits ect ...) pour moi des anciens biscuits et des petites madeleines rassis.

-  75 g de sucre

 -  2 oeufs

-  Raisins secs gonglés dans du rhum (facultatif)

 -  1 tablette de pralinoise

-  Des Kellogg's Rice Krispies (un petit bol pour moi)

 Préparation :

Faire chauffer le lait dans un plat spécial micro-ondes pendant 2 mn.

Ajouter ce que l'on a (pour moi les biscuits et madeleines rassies) laisser ramollir environ 10 mn et mélanger.

Ajouter les oeufs battus et les raisins trempés dans le rhum ainsi que le rhum (facultatif) 

Bien mélanger le tout et cuire à couvert au micro - ondes pleine puissance (pour moi 800 watts) 3 X 5 mn (on peut rajouter du temps suivant la puissance de votre micro-ondes)  

Laisser reposer 5 mn puis démouler le gâteau sur une grille afin qu'il refroidisse un peu.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat pralinoise, ajouter juste 2 c à soupe de lait et la valeur d'un petit bol de Rice Krispies.

Mélanger et napper le gâteau rencore tiéde de cette préparation.

Laisser refroidir complètement et placer au frigo.

Déguster bien frais. Hum !!! Succés assuré.

Le glaçage à la pralinoise et le croquant des Rice Krispies se marient parfaitement avec ce gâteau-pudding.

Avec presque rien on peut toujours faire plaisir à ceux que l'on aime ... 

Gourmand non ??

Allez lancez vous aprés avoir goûter une petite part, vous m'en direz des nouvelles !!!!

@ Trés bientôt pour une autre recette gourmande ...