POULET AU CHORIZO DE DONNA HAY.

Bonjour mes amies ...

Vous avez passé un bon week-end ? Le mois de Décembre s'approche à grand pas et les fêtes aussi. 

Nous faisons toutes et tous de la cuisine mais en cette période trés chargée on aime bien faire des recettes rapides mais néanmoins délicieuse. C'est pourquoi pour commencer cette semaine je vous propose une recette de Donna Hay. J'adore sa façon simple de réaliser des plats en deux temps et trois mouvements. Avec elle je n'ai jamais été déçue. 

Voici la recette :

Ingrédients :

-  1 cuisse de poulet par personne 

-  Tomates cerises ou quartiers de tomates fraiches 

-  2 ou 3 citrons 

-  1 chorizo 

-  1 boite d'olive vertes avec noyaux 

-  Ail en chemise selon votre convenance

-  Herbes de Provence 

-  Romarin frais 

-  Huile d'olive 

-  Sel et poivre 

Préparation :

Couper les tomates et les citrons en quartiers.

Couper le chorizo en 3 parts ou 4 puis en 2 dans le sens de la longueur.

Saler et poivre les cuisses de poulet. Disposer tous les ingrédients dans un plat à four en les répartissant bien.

Parsemer d'herbes de Provence, de romarin et d'un filet d'huile d'olive.     

Cuire au four préchauffé à 180° (th 6) pendant 45 mn en surveillant.     

Déguster chaud.    

C'est un plat trés rapide à préparer, qui cuit tout seul et que vos convives vont adorer.     

Bon appétit !

@ Demain si vous le voulez bien ...