MINI BRUSCHETTA AUX SAUCISSES ET BÉCHAMEL.

Bonjour, bonjour ...

Aujourd'hui je vous propose une recette pour les enfants mais aussi pour les grands. 

C'est facile, simple à réaliser et c'est un plat trés appréciés de tous. 

Voici la recette :

Ingrédients :

-  Mini Bruschetta 

-  Lait / beurre / farine / sel et poivre (pour la béchamel) 

-  Saucisses de Strasbourg ( 1 par bruschetta) 

-  Emmental 

Préparation :

Préparer votre béchamel comme vous en avez l'habitude avec le beurre, la farine, le lait puis saler et poivrer. 

Tartiner chaque mini bruschetta d'une couche de béchamel, déposer une saucisse par dessus. 

Recouvrir l'ensemble d'une généreuse couche de béchamel et parsemer d'emmental râpé. 

Passer votre bruschetta sous le grill quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.     

Servir chaud avec une salade verte. 

Bon appétit !

@ Demain si vous le voulez bien ...