Gratin de chou fleurs et brocolis à la vache qui rit.

23.06.2014

Bonjour tout le monde,

J'ai été quelques jours absente de mon blog car je n'ai pas pu faire autrement mais me voilà de retour avec pour commencer cette semaine un gratin délicieux que je vous conseille vivement d'essayer.

Voici la recette :

Ingrédients :

- 600 g de choux fleur (surgelé pour moi)

- 400 g de brocolis (surgelé pour moi)

- Des lardons

- 8 vache qui rit

- 300 ml de crème fraîche

- Gruyère râpé

- Sel et piment d'Espelette

Préparation :

Faire cuire le brocolis et le choux fleur à la vapeur. Pendant ce temps faire dorer les lardons dans une poêle. Réserver.

Dans une casserole faire fondre a feu doux la vache qui rit dans la crème fraîche. Saler et poivrer (piment d'Espelette pour moi).

Cuire au four préalablement préchauffé à 180° (th 6) pendant 20 à 25 mn en surveillant.

Je fais souvent ce gratin le soir accompangé d'une salade verte.

@ Demain si vous le voulez bien ...

BISOUS

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai déjà publié lors du concours Interblogs et que je refais régulièrement car vraiment c'est bon, pas cher et en plus les enfants adorent ce qui est bien pratique pour leur faire manger ce genre de légume.

Chez nous on est fan