DÉLICIEUSE PURÉE DE MAÏS.

Bonjour mes amies ...

C'est mercredi et aujourd'hui je vous propose une délicieuse purée de maïs que vos enfants vont adorer.

Elle est simple a réaliser et ne prends que quelques minutes. Génial pour le mercredi non ??     

Voici la recette :

Ingrédients :

-  1 Grosse boite de Mais bien ferme (type Géant vert) 

-  4 pommes de terre 

-  40 g de beurre 

-  Sel, poivre 

Préparation :

Peler et couper les p de terre en morceaux. Les faire cuire 20 mn à l'eau bouillante salée.

Les égoutter et les écraser en purée en y incorporant 40 g de beurre.     

Egoutter puis mixer le maîs (en réserver quelques grains pour la déco) et l'incorporer à la purée de p de terre. 

Saler et poivrer. 

Cette purée est vraiment originale et cela change un peu de la purée de p. de terre traditionnelle.    

Elle accompagne agréablement des filets de poisson poélés ou panés. 

L'essayer c'est l'adopter !

@ Demain pour une autre recette gourmande ...