COQUILLETTES AU BEURRE DE BACON.

Hello tout le monde ...

Bon comme vous le remarquerez, cette semaine j'ai pensé tout particulièrement aux enfants et bien sur aux mamans avec des recettes orginales pour une rentrée créative dans les assiettes. 

Des coquillettes oui !! Mais quelles coquillettes !

Essayer cette recette c'est l'adopter, alors n'hésitez pas à la faire, vos enfants vous remercieront. 

Voici la recette :

Ingrédients pour 4 personnes :

-  300 g de coquillettes crues

-  150 g de bacon 

-  100 g de beurre mou

-  1 à soupe de crème fraiche 

-  Sel, poivre. 

Préparation :

Dans une poêle, griller à sec le bacon.     

Mixer le bacon avec la crème fraiche puis malaxer cette préparation avec le beurre mou. 

Réserver au frais pendant au moins 2 heures. 

Cuire les coquillettes, les égoutter et les mélanger au beurre de bacon. 

Poivrer généreusement et servir aussitôt. 

C'est simple, rapide et vraiment trés bon. 

Vos enfants vont adorer. 

A noter : Si vous avez un peu plus de bacon, vous pouvez griller quelques lanières et les disposer en déco sur le dessus de votre assiette. 

@ Demain si vous le voulez bien ...