CAKE AUX CAROTTES ET SURIMI. JEU INTERBLOGS N° 22

Coucou tout le monde ...

Nous sommes le dimanche 30 Octobre jour du résultat  

Du jeu Interblogs n° 22

Toutes les recettes sont mises en ligne 

ce matin à 7 heures.(ou 8 h à l'horaire d'été)

Ce jeu est organisé par Sorcilili du blog:

Mlle Banane du blog :

Et Stéphanie du blog  

 Minnistéphie Cuisine

Merci à toutes les trois pour votre fidélité et votre patience.  

Retrouver toutes les infos concernant ce jeu en cliquant sur le logo ci-dessous.

Ce mois ci je devais aller piocher une recette chez Silvia du blog :

Dans la cuisine de Silvia'Family

J'avais du choix et que du bon choix mais comme souvent ma préférence s'est portée sur une recette salée. Je vous laisse découvrir le :

CAKE AUX CAROTTES ET SURIMI.

Ingrédients :

-  300 g de carottes râpées

-   300 g de miettes de surimi (j'en ai gardé 2 entiers pour les mettre au centre du cake)

-  4 oeufs

-  300 ml de crème fraîche

-  2 c à soupe de ciboulette fraîche

-  2 c à soupe de basilic frais

-  Un peu d'aneth (je n'en ai pas mis)

-   Sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four Th 6° (180°).

Mélanger la crème et les oeufs, saler, poivrer, ajouter les herbes, les carottes râpées et le surimi.

 Bien mélanger  et verser cette préparation dans un moule à cake.

Faire cuire environ 30 mn.

 A déguster tiède ou froid accompagnée d'une mayonnaise ou de quartiers de citron.

N'hésitez pas à vous servir c'est délicieux ! 

  Bon appétit ...

  J'adore ce jeu, on y découvre toujours de superbes blogs. Vivement la 23 ème édition. 

Pour l'instant je cours chez ma binôme Mimi du blog : Petites recettes sympa et facile

 afin de voir qu'elle recette elle  a choisi sur mon blog.

Je vous invite à me suivre trés vite  ICI  

       @ Demain si vous le voulez bien ...