• Tarte aux poires et spéculoos.

    Bonjour, bonjour ...

    Une petite gourmandise çà vous dis ?? Mais bien sur car vous êtes gourmandes comme moi c'est sur :) 

    Je vous propose une tarte qui va plaire à tous vos convives. 

    Voici la recette  :

    http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/tarspe10.jpg

      Ingrédients :

    Pour le fond de tarte :

    -  200 g de biscuits spéculoos 

    -  100 g de beurre 

    Pour la garniture :

    -  1 boite de 410 g de demi poires au sirop 

    -  80 g d'amandes en poudre

    -  2 œufs 

    -  25 g de sucre 

    -  200 ml de crème liquide

     

      Préparation :

    Écraser les spéculoos et les mélanger au beurre fondu. 

    Préchauffer le four à 180°. 

    http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/tarspe11.jpg

    Tapisser un moule à tarte de la préparation au spéculoos en faisant remonter les bords et en tassant bien l'ensemble. Mettre au réfrigérateur pendant la préparation de l'appareil.

    Battre les œufs avec le sucre, incorporer la poudre d'amandes puis la crème afin d'obtenir un mélange lisse et homogène. 

    Sortir le fond de tarte du frigo et y déposer les moities de poires.

    Verser le mélange à la crème dessus les poires et enfourner pour 30 mn. 

    http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/tarspe12.jpg

    Cette tarte n'est pas trop sucrée et vraiment délicieuse. 

    http://i10.servimg.com/u/f10/09/03/28/48/tarspe13.jpg

    Bonne gourmandise à toutes et tous ...

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Juin 2014 à 07:01
    Ca fait envie, c'est sûr... merci pour le partage de cette recette très tentante.
    Bises et belle journée.
    2
    Mercredi 18 Juin 2014 à 16:26
    Aie aie je craque !!!!!! à faire je retiens merciiiii
    bisous
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